Vedoucí směny v Byfé Landek Park (20 hodin týdně) Ostrava

Vedoucí směny v Byfé Landek Park (20 hodin týdně)

Informace
Láká Vás pohostinství a chcete se mu kariérně věnovat?

Že nemáte žádné zkušenosti v gastru?

Nehledáme zkušeného člověka, ale tu správnou osobnost, která má blaho hostů, službu lidem a jejich spokojenost na prvním místě.

Držíme se pravidla: Hire for the soul, train for the role.

Pokud chcete budovat kariéru v pohostinství, je tato práce ideálním odrazovým můstkem k pozicím vedoucího provozu a obecně k managementu v gastro podnicích. A pro nás dobrý signál, že vidíte v této práci větší potenciál, než jenom krátkodobý přivýdělek.

Tato pozice je pro Vás velmi špatná, pokud:

- jste spíše introvertní a tiché povahy

- nepříjemní a náladoví lidé Vás snadno otráví

- jste vznětlivá povaha a neočekávané chování nebo situace Vás snadno vytočí

- chodíte často pozdě a jste rádi, že zvládáte ukočírovat sami sebe

- nechcete mít zodpovědnost, ale odpracovat si to své a mít čistou hlavu (to Vám neslíbíme)

Pokud jste prošli dál i přes odrazující odstavec výše a pozice Vás stále láká, pak jste možná tím správným kandidátem. :-)

Vaše typická směna bude vypadat takto:

- První půl hodinu po příchodu věnujete úklidu a udržování příjemného prostředí

- Druhou půl hodinu zkontrolujete stavy zásob a doobjednáte vše, co bude podlimitní

- Další ca hodinu Vám zabere lehká gastro příprava - vyrobit pomazánku, upéct bábovku (naučíme)

- Dalších 4-6 hodin (dle dne v týdnu a délky směny) věnujete obsluze a absolutnímu blahu hostů

- Poslední hodinu provedete závěrečný úklid a odcházíte s dobrým pocitem domů

Základní provozní doba Byfé (může být v průběhu sezóny upravena): všední dny 14-20. Víkendy 8-20.

Byfé je u tenisových a padelových sportovišť. Součástí Vaší práce je udržovat sportovního ducha, respektive celkový přehled nad hemžením v areálu. Dávat podporu sportovcům během využívání sportovišť (rezervace probíhají on-line přes Reservanto) a s úsměvem zapůjčovat sportovní vybavení.

Plánování směn je na měsíc dopředu. 20 hodin týdně je minimum. Práce je sezónní od začátku dubna do konce října.

Váš životopis včetně fotky a krátkého úvodního slova neváhejte zasílat přímo v reakci na tento inzerát.

Těšíme se na Vás!
Co od vás očekáváme
- jste akční a extrovertní povahy, naplňuje Vás sloužit lidem a pohostit je

- poradíte si sami i ve svízelné situaci a nehroutíte se pod tíhou odpovědnosti

- dokážete reprezentativně komunikovat s dodavateli a doobjednávat, co je třeba

- dokážete se uvázat k určité k určité pracovní době a život si uspořádat dle toho (nikoliv naopak)

- zvládáte sami sebe tak, že jste schopni jít příkladem ostatním v týmu

- studujete školu hotelového nebo ekonomického zaměření (ideálně)
Co vám nabízíme
- V oboru naprosto nadstandardní hodinovou mzdovou sazbu

- Projdeme spolu na začátku vše od A do Z

- Dáme Vám obrovský prostor k vlastní seberealizaci a vylepšením

- V nastavených mantinelech budete fungovat samostatně dle svého nejlepšího vědomí a svědomí

- Při oboustranné spokojenosti Vám dáme to nejlepší možné doporučení do životopisu a další práce

Zajímavé nabídky práce v okolí: