Vedoucí směny - jatečné opracování ryb ? Chlumec nad Cidlinou IV, Chlumec nad Cidlinou, Chlumec nad Cidlinou

Rybářství Chlumec nad Cidlinou, a.s. je tradiční česká rybníkářská firma s dlouholetou historií. Specializujeme se na produkci kapra, tolstolobika, amura, štiky, lína a sumce a ryby nejen chováme, ale také sami zpracováváme. S respektem k přírodě a láskou k řemeslu pečujeme o vodu, ryby a prostředí kolem nás. 

• Organizace výrobních činností a vedení pracovníků při zpracování ryb ve spolupráci s vedoucím výroby
• Dohled nad dodržováním technologických postupů a standardů HACCP/IFS
• Kontrola sanitačních postupů a pracovních operací
• Kontrola obsluhy výrobních zařízení, jejich seřízení a drobná údržba (ve spolupráci s externími techniky)
• Spolupráce při vykládce a nakládce živých ryb a odpadů
• Administrativní činnosti – vedení výrobní evidence a záznamů HACCP/IFS
• Obsluha poloautomatické linky na jatečné zpracování ryb, ruční opracování sladkovodních i mořských ryb

 ?Pozice je fyzicky náročnější, a proto je vhodnější spíše pro muže.

✅Odpovědný přístup a samostatnost při řešení problémů a plnění úkolů
✅ Manuální zručnost a fyzickou zdatnost
✅Schopnost motivovat a vést tým k efektivnímu výkonu
✅ Technické myšlení – výhodou
✅Strategické a analytické myšlení – schopnost plánovat a optimalizovat výrobu
✅​​​​​​​Praxi v potravinářství – výhodou
✅Znalost práce na PC (MS Office, e-mail)​​​​​​​

?Náborový příspěvek 25 000 Kč (vyplacen formou rozděleného bonusu)
?Pravidelné osobní ohodnocení ke mzdě a roční odměny
?Možnost nákupu rybích výrobků za zlomek prodejní ceny
?Závodní stravování
?Příspěvek na penzijní připojištění
?Individuálně zpracovaný plán mimořádných odměn v závislosti na splnění nastavených cílů