Vedoucí kuchyně
- Směnnost: Jednosměnný provoz
- Min. požadované vzdělání: Střední odborné (vyučen)
- Počet pracovních míst: 1
- Pracovněprávní vztah: Pracovní poměr - plný úvazek
- Vhodnost pracovního místa pro typy zaměstnanců: AbsolventyZdravé osoby
- Nabízené výhody k volnému místu:
- Podnikové stravování (dotované obědy)
- Zvláštní prémie (odměny; příspěvek na penzijní připojištění)
- Jiné výhody (prostor pro realizaci vlastních nápadů; další vzdělávání) - Nabízená mzda: 25 000 - 40 000 Kč/měsíc
Nástup možný IHNED nebo dle domluvy.
Náplň práce:
Komplexní řízení chodu kuchyně – od objednávek surovin, přes plánování a kontrolu přípravy pokrmů až po dodržování kvality a hygienických standardů. Aktivní rozvoj kuchyňského provozu – hledání nových receptur, inovace jídelníčku a zvyšování efektivity práce. Spolupráce s nutričním terapeutem a vrchní sestrou. Podílet se na rozvoji kuchyně. Vedení a motivace týmu kuchařek, plánování jejich směn a zajištění jejich dalšího rozvoje. Udržování standardů HACCP a kontrola dodržování hygienických předpisů a norem.
Požadavky:
Komunikativnost. Znalost HACCP a bezpečnostnich standardů. Trestni rejstřik bez záznamu. Ochotu učit se nové věci
Zájemci se mohou hlásit:
- zasláním životopisu (CV) na e-mail: ;
- telefonicky na čísle - paní Alena Hegerová
Mapa umístění pracoviště:
Odpovědět na inzerátZajímavé nabídky práce v okolí:
Práce Vedoucí kuchyně: Často kladené otázky
👉 V jakém městě se nabízí nabídka práce Vedoucí kuchyně?
Práce je nabízena v lokalitě Skalička.
👉 Jaká je nabízená mzda na této pozici?
Nabízená mzda je 25 000 - 40 000 Kč/měsíc.
👉 Jaká firma nabírá na tuto pozici?
Tato nabídka práce je do firmy Domov Větrný mlýn Skalička, příspěvková organizace.