Firma GASTRO-MENU EXPRESS, a.s. je přední česká lahůdkářská firma, která vyrábí oblíbené lahůdkové saláty, pomazánky, ale taktéž velmi žádané veganské produkty. Aktuálně hledáme na naši pobočku v Brně – Starém Lískovci nového kolegu/kolegyni na pozici Směnový mistr výroby.
Náplň práce:
Plánování a řízení výroby ve dvousměnném provozu
Vedení 20-25 podřízených pracovníků
Zodpovědnost za dodržování výrobních postupů
Vedení příslušné dokumentace
Dodržování interních nařízení a HACCP
Reportování nadřízeným
Co od Vás očekáváme:
SŠ vzdělání s maturitou
Znalosti z oblasti výroby potravin (technologie surovin výhodou)
Znalost hygienických a sanitačních zásad ve výrobě potravin
Schopnost motivovat svěřený tým a být přirozenou autoritou
Dobrou organizaci práce
Samostatné operativní rozhodování v neplánovaných situacích
Uživatelskou znalost práce s PC (MS Office, apod.)
Samostatnost, spolehlivost, odolnost vůči stresu, odpovědný přístup k práci
Co Vám můžeme nabídnout:
Práci na HPP
Pracovní doba PO - PÁ (ranní a odpolední směny), víkendy volné
Mzdu od 32.000 Kč
Příplatky za odpolední směny 10%
2x ročně finanční bonus (věrnostní a roční prémie)