Dostávejte nové nabídky práce přímo na e-mail!
Šéfkuchař / Sous Chef v hotelu
Směnnost: Jednosměnný provoz
Min. požadované vzdělání: Základní + praktická škola
Počet pracovních míst: 1
Pracovněprávní vztah: Pracovní poměr - plný úvazek
Vhodnost pracovního místa pro typy zaměstnanců: Zdravé osoby
Nabízená mzda: 45 000 Kč/měsíc
Jsme Vienna House Easy by Wyndham Pilsen, hotel na ideálním místě pro objevování Plzně. Naši hosté u nás najdou pohodlné ubytování, moderní konferenční prostory, fitness centrum a samozřejmě skvělou gastronomii. A právě do naší kuchyně hledáme novou hlavu celého týmu - kreativního a organizačně schopného šéfkuchaře/šéfkuchařku, který miluje svou práci a má chuť posouvat gastronomii o úroveň výš.
Co bude náplní Vaší práce?
- Organizace a vedení kuchyně, tvorba směn a motivace týmu
- Sestavování a inovace menu pro celé F&B oddělení (a la carte, bankety, catering)
- Kontrola kvality surovin a jejich zpracování
- Dodržování hygienických předpisů a standardů HACCP
- Plánování objednávek, inventury a zodpovědnost za hospodaření oddělení
- Aktivní vyhledávání trendů a novinek v gastronomii
Bez čeho se neobejdete?
- Vyučení v oboru gastronomie
- Praxe na obdobné pozici výhodou
- Znalost gastronomických standardů, včetně banketů v hotelovém prostředí
- Schopnost organizovat tým a motivovat kolegy
- Komunikační znalost angličtiny
- Flexibilita a odolnost vůči stresu
Co u nás získáte?
- 13. plat dle interních pravidel
- 25 dní dovolené
- po 1 roce1 den volna navíc na narozeniny
- Stravování v kantýně za symbolických 10 Kč denně
- Káva a čaj zdarma po celý den
- Příspěvek na penzijní spoření a dětskou rekreaci
- Cafeterie Benefity.cz
- Firemní slevy v hotelech po celém světě
- Volný vstup do hotelového fitness
- Bezplatné parkování
Mapa umístění pracoviště:
-
Podrobné informace o nabídce práce
Firma: Hotels by HR Pilsen s.r.o. Lokalita: Plzeň Pracovní pozice: Šéfkuchař / Sous Chef v hotelu Směnnost práce Jednosměnný provoz Nástup do práce od: IHNED Nabízená mzda: 45 000 Kč/měsíc Nabídka přidána: 17. 3. 2025
Pracovní pozice aktivní
Zajímavé nabídky práce v okolí:
Práce Šéfkuchař / Sous Chef v hotelu: Často kladené otázky
👉 V jakém městě se nabízí nabídka práce Šéfkuchař / Sous Chef v hotelu?
Práce je nabízena v lokalitě Plzeň.
👉 Jaká je nabízená mzda na této pozici?
Nabízená mzda je 45 000 Kč/měsíc.
👉 Jaká firma nabírá na tuto pozici?
Tato nabídka práce je do firmy Hotels by HR Pilsen s.r.o..