Hledáme VEDOUCÍHO TÝMU RESTAURACE
Informace
• Řízení a dohled nad provozem kuchyně – zajištění plynulého chodu svěřeného úseku restaurace.
• Vedení týmu a organizace provozu – řízení směn, rozvoj zaměstnanců, budování silného týmu.
• Zodpovědnost za kvalitu jídel – od surovin po finální servírování.
• Plánování a optimalizace – rozdělení směn, zlepšování procesů, minimalizace ztrát.
• Dodržování norem a čistoty – HACCP, hygiena, údržba kuchyňského zařízení.
• Zajištění zásobování a kontrola surovin – podklady pro objednávky, kontrola trvanlivosti, řešení reklamací.
• Spolupráce na image restaurace – podíl na prodeji, výdeji i prezentaci restaurace.
Co od vás očekáváme
• Zkušenost s provozem restaurace a prodejní činnosti.
• Zkušenost s obsluhou kuchyňského zařízení, HACCP a hygienické normy.
• Znalost kancelářských programů (MS Outlook, MS Office).
• Zkušenosti se systémem evidence docházky a specializovanými gastro programy (SW výroby, kalkulace).
Koho hledáme?
• Zkušeného lídra s praxí v gastronomii, ideálně šéfkuchaře.
• Silnou osobnost, která umí vést, motivovat a rozvíjet tým.
• Organizovaného profíka, který zvládne zodpovědnost i stres.
• Strategického hráče, který má chuť inovovat a hledat úspory.
Co vám nabízíme
• Motivační mzdu 40 000- 50 000 Kč (dle zkušeností a kvality práce).
• Stravenky za každou odpracovanou směnu.
• Roční odměny ve výši 1 mzdy.
• Pracovní smlouvu na dobu neurčitou.
Směny: 12 hodin – krátký/dlouhý týden (6:00–18:00)
Pokud Vás tato příležitost oslovila, stačí zaslat svůj životopis. Těšíme se na Vaši odpověď a na možnost spolupráce!
- Podrobné informace o nabídce práce
Firma: ŽOLÍKOVÁ PRÁCE s.r.o. Lokalita: Olomouc Odvětví práce: Ubytování, cestovní ruch, gastronomie Pracovní pozice: Hledáme VEDOUCÍHO TÝMU RESTAURACE Směnnost práce Plný Nástup do práce od: IHNED Nabízená mzda: 40 000 - 50 000 Kč Nabídka přidána: 21. 3. 2025
Pracovní pozice aktivníPožadavky na kandidáta
Min. vzdělání Vyučen
Zajímavé nabídky práce v okolí:
Práce Hledáme VEDOUCÍHO TÝMU RESTAURACE: Často kladené otázky
👉 V jakém městě se nabízí nabídka práce Hledáme VEDOUCÍHO TÝMU RESTAURACE?
Práce je nabízena v lokalitě Olomouc.
👉 Jaká je nabízená mzda na této pozici?
Nabízená mzda je 40 000 - 50 000 Kč.
👉 Jaká firma nabírá na tuto pozici?
Tato nabídka práce je do firmy ŽOLÍKOVÁ PRÁCE s.r.o..
Pokud hledáte další podobné nabídky práce, podívejte se na aktuální pracovní místa Olomouc - Ubytování, cestovní ruch, gastronomie