FB manažer pro úspěšnou restauraci s pivovarem a hotelem Pilsen, Plzeň

FB manažer pro úspěšnou restauraci s pivovarem a hotelem

Informace
Vytváříme prostor, kde jídlo a pití přetváříme na pozitivní emoce a zážitky hostů. A protože gastro podnikání je především o lidech, hledáme skutečného lídra, který zajistí, že každý detail v tomto náročném soukolí zaručí nadšené hosty, kteří se budou do našeho podniku rádi vracet. Lídra proto, že si to náš tým zaměstnanců zaslouží. Pokud máte chuť měnit standardy na vyšší a vytvářet něco, na co budete pyšní, čtěte dál.

Kdo jste vy?
Máte min. 3 roky zkušeností na pozici F&B manažera/ky a víte, jak vést provoz i lidi.
Umíte organizovat, počítat, plánovat a zároveň myslet na detaily, které dělají rozdíl.
Důraz klademe na vaše dovednosti v leadershipu.
Vyznáte se v gastro ekonomice, víte co je food cost a jak s ním pracovat, umíte používat gastro IT systémy a chápete finanční zodpovědnosti.

Gastronomie je pro vás víc než práce – je to poslání a vášeň.

Chcete s námi tvořit zážitky, o kterých se mluví? Pošlete nám CV s fotografií a krátký vzkaz o tom, co vás na této roli láká. Těšíme se na vás!
Co od vás očekáváme
Mít věci pod kontrolou – plánování, organizace, řízení provozu, optimalizace nákladů, zodpovědnost za ziskovost.

Tvořit tým snů – vytvářet interní talenty, zaškolovat, inspirovat a vést celý tým kuchyně a servisu, posouvat jejich hranice.

Umět spolupracovat - s kolegy z vedení hotelu, pivovaru a eventů, na plnění společných cílů a tvorbě strategie.

Neustále zlepšovat – udržovat a překonávat vysoké standardy kvality a servisu, využívat trendy s cílem vynikat před konkurencí.

Přicházet s nápady – spolupracovat na inovacích a posouvat naše koncepty společně se zapojením celého týmu zaměstnanců.
Co vám nabízíme
Budete růst – profesně i osobně. Podporujeme vzdělávání, nabízíme školení i networking v oboru.

Stabilita a férovost – jasně nastavené podmínky, cíle, zodpovědnosti, včetně odpovídající mzdy a bonusů.

Benefity, co mají smysl – slevy na naše služby, 5 týdnů dovolené, služební telefon a notebook, příspěvek na dopravu ad.

Budete na to hrdí – vytvářet něco výjimečného, co má smysl, v úspěšném a zavedeném podniku, co má jméno.

Zajímavé nabídky práce v okolí: