F&b ManaŽer/ka
**Zajímáte se o gastronomii? Máte již v tomto oboru zkušenosti a chcete je zúročit? Dokážete vést tým a jste organizačně zdatní? Máte rádi výzvy?**
**Požadujeme**:
- SŠ/VŠ vzdělání v oboru **gastronomie a hotelnictví**:
- **praxe na obdobné pozici min. 3 roky**:
- zkušenosti s vedením kolektivu
- pozitivní a přátelský přístup ke kolegům i hostům
- znalost práce na PC (MS Office)
- řidičské oprávnění skupiny B (aktivní řidič/ka)
- schopnost týmové práce, výborné organizační a komunikační schopnosti
- samostatnost, spolehlivost, odolnost vůči stresu, kreativní myšlení
**Náplň práce**:
- zodpovědnost za bezproblémový chod a provozní zajištění gastronomických součástí hotelu
- řízení a koordinace pracovníků, jednání s dodavateli i zákazníky
- zajištění odpovídající kvality nabízených služeb, kalkulace, kontrola nákladů, hospodaření, příjem zboží
- ve spolupráci s ostatními vedoucími zajišťování firemních a kongresových akcí
- administrativní činnosti - vedení HACCP, evidence statistik
- plánování investičního rozvoje na gastro úseku
- vedení personální evidence pracovníků (docházka, výkazy práce, podklady pro mzdy)
- spolupráce na náborových aktivitách, zaškolování nových pracovníků
**Nabízíme**:
- kreativní a zajímavou práci kde se můžete realizovat
- stabilitu a zázemí velké prosperující společnosti
- týden dovolené navíc (25 dnů)
- pracovní dobu v průměru 37,5 hod /týdně
- příspěvek na penzijní připojištění
- zaměstnanecké stravování (oběd 35;
- Kč)
- zvýhodněné výměnné rekreace
- Edenred Card - "volnočasová peněženka"
- prohlubování kvalifikace na řadě odborných seminářů a kurzů
- aktivní podporu dalšího vzdělávání a další benefity
- Nástup možný ihned nebo dohodou
Typ úlohy: Plný úvazek
💡 Doporučuji: Vytvořte si svůj profesionální životopis (zdarma a snadno), se kterým zvýšíte šanci na získání lepší práce.
💡 Podívejte se na video 6 tipů pro životopis, díky kterým získáte pozvánku na pohovor, které Vám pomůže s přípravou životopisu a motivačního dopisu pro zvýšení šancí na pozvání na pohovor.
Zajímavé nabídky práce v okolí:
Práce F&b ManaŽer/ka: Často kladené otázky
👉 V jakém městě se nabízí nabídka práce F&b ManaŽer/ka?
Práce je nabízena v lokalitě Brno.
👉 Jaká firma nabírá na tuto pozici?
Tato nabídka práce je do firmy Lázně Luhačovice, a.s..