Executive Chef for 5 Hotel
**Info**:
NH Collection Carlo IV is seeking a creative culinary professional to take up the role of Executive Chef. If you’re passionate about gastronomy and have a hands-on approach, this opportunity awaits you.
**Náplň práce**: Responsibility for the smooth running of the kitchen**: Set the highest standards in food preparation.
**Budget and financial management**: Master the department’s budget, control food costs, and manage the warehouse.
**Menu creation**: Develop permanent, seasonal, and special menus.
**Staff selection and training**: Ensure adequate job performance of the culinary team.
**Safety and hygiene compliance**: Uphold standards and handle administrative tasks.
**Požadujeme**: Experience**: A minimum of **3 years** in a similar role.
**Language**: Proficient in **English and Czech.**
**Leadership**: Strong leadership skills to lead a team.
**Knowledge**: Familiarity with 5-star standard operating procedures (SOPs) and day-to-day operations in other departments.
**Nabízíme**:
Benefits of international hotel chain (discounts on accoodation and F&B)
Multisport card
Contribution to pension fund
23 days of holidays, etc.
💡 Doporučuji: Vytvořte si svůj profesionální životopis (zdarma a snadno), se kterým zvýšíte šanci na získání lepší práce.
💡 Podívejte se na video 6 tipů pro životopis, díky kterým získáte pozvánku na pohovor, které Vám pomůže s přípravou životopisu a motivačního dopisu pro zvýšení šancí na pozvání na pohovor.
Zajímavé nabídky práce v okolí:
Práce Executive Chef for 5 Hotel: Často kladené otázky
👉 V jakém městě se nabízí nabídka práce Executive Chef for 5 Hotel?
Práce je nabízena v lokalitě Praha.
👉 Jaká firma nabírá na tuto pozici?
Tato nabídka práce je do firmy Carlo IV.