Číšník/Servírka až 35 000 + bonusy, stravné a zaměstnanecké slevy! Olomouc 9, Olomouc

Jsme moderní asijská restaurace v Olomouci. Náš tým provozuje asijské restaurace v České republice už více než 20 let. Zaměřujeme se na tradiční čínskou kuchyni a originální japonskou kuchyni a sushi.

1. Obsluha zákazníků: Přivítání hostů, usazení, prezentace jídelního a nápojového lístku, doporučení specialit a zodpovídání dotazů týkajících se menu.

2. Příjem objednávek a jejich zadávání do systému: Přesné a efektivní přijetí objednávek od zákazníků, zadávání do pokladního systému a koordinace s kuchyní.

3. Servírování jídel a nápojů: Profesionální servírování pokrmů a nápojů dle standardů restaurace, dbání na estetiku a správný způsob podávání.

4. Úklid a údržba čistoty: Průběžná kontrola čistoty stolů, příprava příborů, sklenic a nádobí, údržba čistoty obslužných prostor a zázemí.

5. Komunikace se zákazníky a řešení jejich potřeb: Zajištění příjemného prostředí, poskytování informací o jídlech a nápojích, případné řešení zákaznických požadavků či stížností s profesionálním přístupem.

6. Vyúčtování a práce s pokladnou: Příprava účtů, zpracování plateb v hotovosti nebo kartou a správná manipulace s pokladními prostředky.

7. Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů: Zajištění vysokého standardu hygieny a bezpečnosti při manipulaci s potravinami a nápoji.

8. Příprava obsluhy na další směny: Připravení obsluhy na následující směnu, doplnění zásob, úklid a příprava stolů.

Požadavky na číšníka/servírku zahrnují příjemné vystupování, profesionální komunikaci, schopnost pracovat pod tlakem a týmovou spolupráci.

Co od Vás očekáváme:

1. Zkušenosti v oboru: Ideálně několikaletou praxi na pozici číšníka nebo obdobné vedoucí role v gastronomii s prokazatelnými výsledky v zákaznickém servisu.

2. Vynikající komunikační dovednosti: Schopnost komunikovat profesionálně a přátelsky jak se zákazníky, tak s týmem; dovednost řešit náročné situace s klidem a empatií.

3. Vedení a organizace týmu: Schopnost vést, motivovat a organizovat tým číšníků a zajistit efektivní fungování během směn, zejména při vysoké zátěži.

4. Orientace na zákazníka: Schopnost identifikovat a naplňovat potřeby zákazníků a vytvářet příjemnou atmosféru, díky níž se hosté rádi vracejí.

5. Schopnost rychle reagovat a rozhodovat: Flexibilitu a schopnost zvládat stres a rychle řešit neočekávané situace a požadavky.

6. Důraz na detail a kvalitu: Smysl pro detail při prezentaci jídel, nápojů a dodržování standardů kvality a hygieny.

7. Časovou flexibilitu: Ochotu pracovat na směny, včetně víkendů a svátků, a přizpůsobit se potřebám restaurace.

8. Pozitivní přístup a týmový duch: Nadšení pro práci v gastronomii, příjemné vystupování a ochotu spolupracovat s týmem k dosažení společného cíle.

Výhodou je: Znalost cizího jazyka (angličtina nebo jiný), zkušenost s pokladními systémy a případné manažerské nebo organizační školení.

Práce v týmu nadšených lidí, kteří sdílí vášeň pro kvalitní produkty a zákaznický servis. Podporujeme otevřenou komunikaci, kreativitu a příjemnou atmosféru.

Možnost zaškolení v přípravě jedinečných matcha nápojů a dezertů, seznámení s tradičními postupy přípravy japonského čaje a zlepšování baristických dovedností. Podporujeme také další profesní a osobní růst.

Slevy na naše produkty, aby si zaměstnanci mohli naplno vychutnat nabídku Matcha Crew, a možnost zakoupit naše produkty za zvýhodněné ceny.

Možnost práce na směny, které se přizpůsobí vašim potřebám a umožní vám snadno kombinovat práci se studiem nebo jinými závazky.

Kromě základního platu máte možnost získat spropitné a další odměny podle výkonu.

Práce v podniku, který dbá na kvalitu a udržitelnost, což je ideální pro ty, kteří chtějí pracovat v prostředí s respektem k přírodě a etickému přístupu k surovinám.

Možnost profesního postupu v rámci společnosti pro ty, kteří projeví schopnosti a odhodlání růst v oboru.

Pravidelné týmové akce, příležitosti k navázání přátelských vztahů s kolegy a sdílení zážitků v příjemném prostředí.